Новости

Парикмахеры утверждают, что чаще всего женщины останавливают свой выбор на каре. Попробуем выяснить, почему именно эта прическа из года в год и даже из десятилетия в десятилетие остается на вершине популярности, несмотря ни на какие перемены в модных тенденциях. Согласно одной из легенд, первой, кто сделал прическу каре, была древнеегипетская царица Клеопатра. Ее роскошные локоны [...]

Самыми модными женскими стрижками остаются боб и каре. Их выбирают звезды и обычные женщины, юные школьницы и дамы бальзаковского возраста - и любую из них эти классические стрижки делают привлекательной! Настоящая революция в мире женских причесок произошла в начале 1900-х годов. Именно в те времена среди женщин появилась мода коротко остригать волосы. Тогда и родился [...]

В последнее время вороная масть в особом почете. Даже блондинки меняют имидж и становятся жгучими брюнетками. Психологи объясняют такую популярность черного цвета тем, что современные женщины в большей степени ориентированы на карьеру, чем раньше. А брюнеткам традиционно приписывают уверенность, интеллект и практичность - как раз то, что необходимо для покорения карьерных вершин. К тому же [...]

Каштановый цвет - универсальный. Он к лицу большинству женщин и подходит к любому стилю одежды. А секрет в том, что у каштанового есть огромное количество оттенков - от теплого светлого с рыжинкой до холодного почти черного. А значит, выбрать подходящий тон можно и светлоглазой девушке, и обладательнице оливковой кожи. Кроме того, психологи уверяют, что каштановый [...]

Что за японский стол, если вокруг него сидят неяпонцы? Предложи подружкам сделать макияж а-ля чистокровная жительница Страны восходящего солнца — да хоть с использованием отбеливающей рисовой муки! Выбеливание лица, рисование бровей, как у гейши, и крохотных коралловых губок — этот make up, по подсчетам все тех же японских ученых, отнимает у барышень от 30 до [...]

Если верить статистике, самая стройная нация в мире — японцы: среди них почти нет полных людей. Почему? Кто-то скажет, что дело в генетике. Но па самом деле вся соль — в еде. Диетологи, давно заинтересовавшиеся феноменом японской стройности, уверяют: вкусно кушать и при этом не толстеть жителям Страны восходящего солнца помогает климат. В Японии очень [...]

Исследование «яично-холестериновой» проблемы затянулись ни много ни мало — на 20 с лишним лет. Свыше 20 тысяч мужчин и более 36 тысяч женщин (последние, как всегда, в большинстве!) ежедневно докладывали о своих диетических привычках ученым, а те наблюдали за отклонениями в состоянии здоровья своих подопытных. Оказалось, что у «яйцеманов намного чаще диагностировали диабет (коварное заболевание, [...]

Доказано: кибо — лучшее средство от стресса и осенней хандры! Каждый удар вызывает выброс внушительной порции адреналина и эндорфинов, которые вмиг избавят от негативных эмоций и помогут не раскисать в сезон дождей. Чтобы тренировка приносила тройной эффект: сброс веса, тонизацию мышц и бодрость духа, всегда начинай и заканчивай ее растяжкой. 10 минут перед основным комплексом [...]

Возникает закономерный вопрос: если высокогликемические блюда настолько вредны, почему же они пользуются такой популярностью у народа? Ответ — в нашей истории. В первобытные времена человеческому организму просто необходимо было создавать энергетические запасы в виде жира. Поймал мамонта — пополнил запасы. Не поймал — расходуешь жировые резервы. Роль неизменного хранителя энергозапасов играл инсулин. Сначала он способствовал [...]

Еще со времен правления Римской империи трюфель называли грибом желания, так как считалось, что он является сильнейшим афродизиаком. И только в XIX веке французский повар Жан-Ансельм Брийя-Саварен, посвятив полжизни изучению трюфеля, доказал: возбуждает не сам аромат гриба, а ощущение поедания лакомства. В любом случае не упусти возможность «пригласить» трюфель на романтический ужин при свечах — [...]

Вопреки распространенному мнению, мало кто из охотников за трюфелями использует свиней, ведь для них трюфель — самое желанное лакомство. В основном роль искателя «клада» исполняют специально обученные и совершенно равнодушные к грибам собаки, а иногда даже козы. Многочасовые, довольно активные «прогулки» по лесу в поиске трюфелей могут с лихвой заменить тебе любую фитнес-тренировку. Тем более [...]

Как часто, пытаясь похудеть, мы покупаем обезжиренные йогурты, диетические шоколадки и прочую низкокалорийщину. Вот только удовольствия от таких продуктов столько же, сколько и процентов жира. То есть ноль. Хроническое же отсутствие удовлетворения от еды ведет к булимии. Попробуй провести сравнительную дегустацию, к примеру, обезжиренного йогурта и натурального. Почувствуй разницу между оригиналом и ее жалкой копией. [...]

Если я начну это есть, то меня не остановит даже рухнувшая на голову крыша! А потому буду следовать принципу «все или ничего». Перед нами — еще один в корне неправильный подход к ситуации. Отказываясь от любимого продукта, ты будешь страдать от неудовлетворенности, а объевшись им — от чувства вины. Хочешь конфет? Ешь их! Сколько и [...]

Ученые из университета Ньюкасла подсчитали, что альгинат — натуральное волокно, содержащееся в водорослях, снижает количество усвоенных организмом жиров примерно на 75%! Теперь светлые умы ратуют за выпуск привычных продуктов с добавлением альгинатов. Поговаривают, что скоро на рынке появятся водорослевые желе и пирожные! Пока этого не случилось, можешь просто покупать в супермаркете хлебцы с добавлением водорослей [...]

Ученые утверждают: в твоем распоряжении всегда есть надежный, натуральный и абсолютно безвредный способ не толстеть — здоровый сон! Его отсутствие ведет к уменьшению уровня лептина, отвечающего за чувство насыщения, и росту «гормона обжорства» — грелина. Эксперименты доказали: прибавка в весе может наблюдаться уже через неделю недосыпа! Да и красные глаза еще никого не украшали… Баланс [...]

Не веришь, что здоровая пища, приготовленная почти без масла и соусов, может быть вкусной? Просто у тебя нет правильной посуды! Присмотрись к коллекции Green Fiamma компании Granchio. Керамические кастрюльки покрыты глазурью, устойчивой к царапинам. Их можно помещать в печь, духовку, микроволновку и даже в морозилку — посуда не боится перепадов температуры. Это позволяет экономить твое [...]

Продукт может считаться органическим только в том случае, если в нем содержится не менее 95 % экоингредиентов. Остальные 5 % должны быть включены в официальные перечни продукции, разрешенной для использования. Кроме того, на этикетке такого товара обязательно упоминание названия и адреса фирмы, ответственной за производство, компонентов используемого сырья и добавок, знак сертифицирующей организации и органическая [...]

Стран с репутацией успешных экопроизводителей не так уж и много. Основные поставщики овощей, фруктов и зелени в Россию — Израиль, Италия, Греция, ягод и сухофруктов — Турция, Испания, Португалия. Также на прилавках элитных  супермаркетов можно встретить органические кисломолочные продукты из Франции и сливочное  масло из Ирландии. Впрочем, и на нашей родине есть площади, пригодные для [...]

Охраняемые в Европе и США слова «био», «органик», «эко» в России стали жертвой крупных продовольственных концернов, которые нещадно используют эти термины в названиях своих брендов, заполонивших полки супермаркетов. Между тем всех отечественных экопроизводителей можно пересчитать по пальцам. Как правило, это предприниматели, заработавшие деньги в бизнесе, не связанном с сельским хозяйством. В районных администрациях на них [...]

Уникальная разработка членов московского сообщества Slow Food «Улитка» — сенсорное образование. Составленный комплекс упражнении учит распознавать ингредиенты изысканных вкусовых сочетаний и по запаху определять тот или иной продукт. Тренироваться можно дома в компании с партнером. Перед тем как приступить, выпейте стакан чистой воды. Она освободит вкусовые рецепторы. Возьмите три пластиковых стаканчика. В один насыпьте молотую [...]